郷土料理体験

平泉倶楽部では地元のお母さんによる
郷土料理体験でお食事が召し上がれます。

＜料金＞
郷土料理体験：おひとり様…8,000円（税込）

岩手県の郷土料理「はっと」とは。
岩手県南地方に伝わる郷土料理で小麦粉を練り、熟成させたものを伸ばして
ゆで上げたもの。つるつるもちもちとした食感が特徴。
醤油仕立ての汁物に季節の野菜などとはっとを加えた料理。
岩手県北では「ひっつみ」ともいう。

地元のお母さんの手ほどきを受けながらはっとを作ります。
出来上がった後は、そのほかの郷土料理とともにカウンターで
お母さんとの会話を楽しみながらお召し上がりください。

※汁物の中身や、おかずの品々は季節によって変わります事ご了承ください。